Logo
Print this page
Rate this item
(0 votes)

II-Hayvancılık

Uzun zaman ön planda olan küçükbaş hayvancılık yerini büyükbaş ve besi hayvancılığına bırakmak üzeredir. Hayvanların yazlık beslenmelerinin yapıldığı, insanların da kışlık ihtiyaçlarının (yağ, çökelek, peynir, yün, vs.) temin edildiği yaylacılık olgusu da oldukça azalmıştır. Traktörlerin gelişi hayvanların gücünden yararlanmayı bitirmiştir. Az da olsa arıcılık yapanlar bulunmaktadır.

HAYVANSAL ÜRÜNLER

1- Süt ürünleri
Tereyağı
Çökelik
Peynir
Keş
Süt kesmesi
Yoğurt
2 - YÜN
Kar başlığı(Kar maskesi)
Atkı
Kazak
Yelek
Çorap
Dizlik (Pantolon)
Eldiven
Cecim-Kilim(Yün ve pamuk karışımı)
3 - DERİ
Bağcıklı ve tokalı Çarık
Hamançe (Çobanların azık çantası)
Dağarcık (Yiyecek saklama torbası)
Bağlama ve çekme halatları (kayışlar)
4 - ET
Kavurma (Dürme)
Et kurusu

Media